Фамилия Апендекс — редкая, нестандартная для русского уха, и её происхождение неочевидно. Если отбросить версию случайного искажения при переписи (что возможно, но маловероятно для фамилии, закрепившейся в документах), то корень стоит искать в латинском или греческом языке. Слово «аппендикс» (лат. appendix — придаток, добавление) в русский язык попало через медицинскую терминологию, но в основе фамилии могло лежать не прямое значение, а прозвище.

Вероятнее всего, Апендекс — это искусственная фамилия, образованная в духовной среде. В семинариях XVIII–XIX веков будущим священникам нередко давали фамилии от латинских слов, подчёркивая их образованность или особенности характера. «Appendix» могло означать «дополнение» — возможно, так прозвали младшего сына в семье, позднего ребёнка или ученика, который примкнул к классу позже других. Модель образования проста: латинская основа + русский суффикс -ов (Апендексов) или, что реже, фамилия закрепилась в форме чистого корня без суффикса, что встречается у фамилий позднего происхождения или у нерусских по корню.

Менее правдоподобна версия о связи с географическим названием. В Западной Европе есть топонимы Appen (например, в Германии), но фамилия Апендекс к ним не привязана — окончание -декс нехарактерно для немецких или славянских названий. Также не стоит искать связь с греческим «аподиксис» (доказательство) — это совсем другое слово.

Социально фамилия почти наверняка принадлежала потомкам духовенства или людей с книжным образованием. В крестьянской среде такие латинизмы не возникали. Носители фамилии крайне редки, и в дореволюционных справочниках она почти не встречается — это указывает на её позднюю фиксацию или локальное бытование. Если вы встретили Апендекса, скорее всего, его предок был сельским дьячком или учителем, которому при поступлении в семинарию дали «учёную» фамилию по латинскому слову.