Фамилия Армяч на первый взгляд отсылает к Армении, но в русской ономастике это лишь одна из версий, и не самая вероятная. Куда интереснее разобрать её словообразовательную модель: фамилия оформлена редким для русского языка суффиксом -ч. Это окончание типично для украинских и белорусских фамилий, которые образовывали от прозвищ или профессий — вспомните Скрипача или Ткача. Основа «арм» здесь, скорее всего, искажение слова «армяк» — верхней крестьянской одежды из грубого сукна. Выходит, что предок мог быть портным, продавцом армяков или просто человеком, которого прозвали по характерной детали облика. В диалектах звучание смягчалось, и «Армяк» превращалось в «Армяч».

Вторая версия — этническая. В западных и южных регионах России, где проходили границы расселения, выходца из Армении действительно могли прозвать «Армяк» или «Армяч». Но фамилия Армяч настолько редкая, что скорее укажет на бытовое прозвище, чем на миграцию целого рода. Если бы она была массовой, версия с национальностью стала бы сильнее, но здесь мы имеем дело со штучным случаем.

Третья гипотеза — происхождение от дохристианского имени или прозвища, связанного с тюркским корнем «ар» (человек, мужчина) или «арма» (обман, хитрость). Но эта версия слабая: для неё нет подтверждений в старых переписных книгах, а сама фамилия не образует гнезда однокоренных (нет Армановых или Армашевых), что говорит о её изолированности.

Географически фамилия Армяч встречается точечно — на Украине, в Беларуси и в приграничных областях России. Сословно носители, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками: фамилия не звучит как дворянская (нет суффикса -ский) и не похожа на семинарскую (искусственное образование). Это прозвище, закрепившееся в документах за одним родом, а не за целым сословием.

Итог простой: если вы носите фамилию Армяч, ваши предки, вероятнее всего, были мастерами по шитью одежды или просто крестьянами, которых за глаза называли по их суконному армяку. Версия с армянскими корнями возможна, но маловероятна без дополнительных семейных преданий.