Фамилия Аседовская — женская форма, производная от мужской Аседовский. Ее разумно начать разбирать с суффикса: окончание -ская (как и мужское -ский) в русской ономастике почти всегда указывает на географическое происхождение. Такие фамилии давали по названию местности, откуда человек родом. Скорее всего, предок носительницы этой фамилии происходил из села или местечка с названием Аседово, Аседовка или просто Аседов. Подобные топонимы в свою очередь возникали от имени или прозвища основателя поселения.

Корень «Асед-» для великорусских фамилий нехарактерен: он редок в центральных областях России, но вполне возможен в польском, белорусском или украинском ареале. В польском языке есть слово «aseda» в значении «заседатель» или «судья» (от лат. assessor), но это скорее книжное заимствование, маловероятное для крестьянского прозвища. Более правдоподобна связь с личным именем Асаф (библейское, означает «собирающий»), которое в народном произношении могло дать форму Асед, а затем — фамилию по месту.

Другая, не менее интересная версия — происхождение от прозвища Асед, связанного с диалектным словом «асед» или «осед». Так в некоторых говорах называли оседлого, домовитого человека, в отличие от бродяги или захожего люда. Если принять эту гипотезу, фамилия могла означать «принадлежащий к роду оседлого человека», то есть указывать на крестьянское или мещанское сословие, закрепившееся на одном месте и владевшее хозяйством.

Суффикс -ская — типичный для дворянских и шляхетских фамилий Речи Посполитой, но в XIX веке такие окончания активно принимали и крестьяне при переходе от прозвищ к официальным фамилиям. Поэтому носительница фамилии Аседовская могла быть как потомственной дворянкой, так и крестьянкой, получившей фамилию по названию родной деревни. Точных данных о географии фамилии мало, но она встречается в записях по Волынской и Гродненской губерниям, что подтверждает западное происхождение и связь с землями бывшего Великого княжества Литовского.