Фамилия Ашлапова имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Ашлап. Фамилия Ашлапова образована от прозвища Ашлап. В основе прозвища лежат два татарских слова: «аш» и «ла». Первое из них переводится на русский язык как «еда, кушанье; обеденный; едок». Частица «ла» служит для усиления выражаемой мысли. Это сочетание в целом может переводиться приблизительно как «ну и едок». Вероятно, это прозвище мог получить человек, который отличался хорошим аппетитом. Часто иностранные фамилии, бытующие в русскоязычной среде, несколько видоизменяли свой фонетический (звуковой) или графический (буквенный) облик. Так, видимо, для благозвучия и удобства произношения людьми, говорящими по-русски, к к прозвищу со временем прибавилась конечная буква «п». Из однофамильцев наиболее известен Николай Иванович Ашлапов, депутат Государственной Думы РФ четвертого созыва (2003-2006), бывший и.о. губернатора Красноярского края, являющийся в настоящий момент исполнительным директором ОАО "Главмосстрой" Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Ашлапова являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими прозвищем ее родоначальника.