Фамилия Аспабетдинов — редкий пример фамилии, образованной от составного тюркско-персидского имени. Её основа — мужское имя Аспабетдин, которое можно разобрать на две части: «аспа» (или «асба») и «бетдин». Первая часть, скорее всего, восходит к персидскому «асп» — «конь», «лошадь», что встречается в восточных именах как символ быстроты, силы или благородства (ср. Аспарух). Вторая часть — «бетдин» — это искажённое или диалектное произношение арабского «баха ад-дин» или «бет-дин» — «красота веры», «блеск религии». Таким образом, имя Аспабетдин могло означать «конь веры» или «благородный в вере» — метафорическое прозвище для наездника или воина, отличавшегося религиозностью.

Фамилия образована по русской модели с патронимическим суффиксом -ов: Аспабетдинов буквально означает «сын Аспабетдина». Это типичная для татарских, башкирских и других тюркоязычных народов Поволжья и Приуралья фамилия, возникшая после массового перехода к русским фамилиям в XIX — начале XX века. Суффикс -ов здесь заменил тюркские окончания -улы, -оглы. Интересно, что фамилия сохранила редкое сочетание звуков «ас» и «бет», что делает её легко узнаваемой, но при этом почти не встречается в официальных базах данных — носителей, по всей видимости, единицы, и живут они преимущественно в Татарстане или Башкортостане.

Ономастического разбора этой фамилии в классических словарях (Унбегаун, Никонов) нет из-за её редкости, но по аналогии с фамилиями типа Асбабетдинов или Асабетдинов можно предположить, что исходное имя могло также писаться как Асбабетдин — с оглушением или упрощением на стыке корней. Версия, что «аспа» — это искажённое арабское «асбах» («утро»), менее правдоподобна, так как в тюркских именах конь — устойчивый компонент, а «утро» почти не встречается в составе личных имён. Социально предки Аспабетдиновых, скорее всего, были сельскими жителями — коневоды, воины-конники или просто крестьяне, взявшие фамилию по имени деда, в котором звучала гордость за род занятий.