Фамилия Айсугурова — один из редких случаев, когда русский фамильный суффикс нарастили на женское, а не на мужское имя. Это так называемая матронимная фамилия: её основа — не имя отца, а имя матери. В русской традиции такие фамилии возникали редко, обычно в ситуациях, когда женщина вела хозяйство после смерти мужа или обладала высоким статусом в семье. Для народов Поволжья и Урала, где женские имена нередко становились основой фамилий при русификации, это более характерно, чем для центральной России.

Корень фамилии — тюркское женское имя Айсугу́р. Оно составное: «ай» — луна, месяц, и «сугур» (в более точной татарской форме «сөгөр») — красивый, прекрасный. Вместе получается «лунная красавица» или «красавица, подобная луне». Имя было распространено у татар, башкир, а также у некоторых народов Кавказа, что прямо указывает на географию происхождения фамилии — скорее всего, Поволжье, Урал или северный Кавказ.

Обратите внимание на суффикс: -ова, а не -ов. Если бы фамилию образовали от гипотетического мужского имени Айсугур, она звучала бы как Айсугуров. Форма на -ова чётко фиксирует, что в основе лежит женское имя. Это не ошибка переписчиков, а сознательная модель: притяжательное окончание указывало на принадлежность — «дочь Айсугур» или «жена Айсугура». При русификации тюркских имён в XIX — начале XX века такой способ был обычным: к основе добавляли типичный русский патронимический суффикс, не меняя рода исходного имени.

Встречаемость фамилии сегодня невысока — это характерно для матронимов, которые не получали массового распространения. Айсугуровы — потомки, скорее всего, одной семьи, где в момент закрепления фамилии (при переписях и паспортизации) главой дома была женщина с именем Айсугур. В отличие от фамилий от церковных календарных имён, эта несёт отпечаток доисламского тюркского культа красоты: имя прославляет не святого, а природное совершенство, поэтическое сравнение с луной.