Фамилия Айтаманова, как и большинство восточных фамилий, состоит из двух частей: «ай» и «таман». Первая из них в переводе с древнетюркского языка буквально означает «луна, месяц», вторая – «как раз, точь-в-точь», «не всё хватает». В древнетюркском языке слово «ай» имело следующие переносные значения: «красивый, ценный; святой; чистый, светлый, лучистый; умный; дорогой; обильный; счастливый; полный» и другие. Вполне вероятно, что родители, нарекая своего ребенка таким именем, желали ему, чтобы его жизнь была счастливой, удачной, обеспеченной. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Айтамановых можно лишь на основании генеалогических исследований.