Фамилия Ажовкова звучит необычно, и это не случайно: её основа, скорее всего, не славянская, а тюркская. Ключ к разгадке — корень «Ажов», который легко выводится из тюркского слова «ажы» или «аджы». Так называли паломника, совершившего хадж в Мекку. В среде татар, башкир или народов Кавказа прозвище Ажы (Хаджи) было почётным, его давали человеку, побывавшему в святых местах. Русское окончание -ов превратило это прозвище в фамилию: Ажов — «сын Ажы».

Обратите внимание на суффикс -к- в окончании (Ажов-к-ова). Это уменьшительная или «женская» форма, которая могла закрепиться за дочерью или женой Ажова. В русской ономастике такие фамилии на -ков/-кова нередко указывали на более мелкое, младшее происхождение по отношению к основному роду или выделяли ветвь семьи. Вряд ли вы найдёте эту фамилию в старых дворянских списках или среди крестьян центральной России — это фамилия относительно поздняя, сформировавшаяся на южных или восточных окраинах Русского государства.

Вторая версия, менее вероятная, связывает фамилию с диалектным русским словом «аж» (даже, ажно). В этом случае прозвище Ажой могли дать человеку с характерной манерой речи — например, тому, кто часто вставлял это слово. Однако такая основа не дала бы суффикса -овк-, типичного для фамилий, образованных от имён на -а/-я. Сравните: Иван — Иванов, но Ажа — Ажов? — здесь логика нарушается. Поэтому тюркская версия надёжнее.

Географически фамилия Ажовкова должна встречаться в регионах, где русские соседствовали с тюркскими народами: в Поволжье, на Урале, в Оренбуржье или на Северном Кавказе. Предки носителя фамилии, скорее всего, были не коренными великороссами, а обрусевшими татарами, башкирами или казаками, перенявшими почётное прозвище от соседей-мусульман.

В написании фамилии возможны варианты: Ажовкова, Ажевкова (через «е»), реже — Ажовкина. Мужская форма — Ажовков. Учитывая редкость фамилии, её носители, скорее всего, происходят из одной локальной группы, а не разбросаны по всей стране.