Фамилия Азматов — яркий пример того, как одна буква может менять историю. Если не вглядеться, её легко принять за русскую фамилию с суффиксом -ов, но на самом деле перед нами тюркская модель, адаптированная русской письменностью. Основа здесь — мужское имя Азмат, которое восходит к арабскому «азиз» — «могучий, дорогой, уважаемый». В тюркских языках, особенно в казахском и татарском, имя Азмат (иногда Азимат) означает «величие» или «благородство», а суффикс -ов, привычный для русского уха, просто указывает на принадлежность: «сын Азмата».

Географически фамилия тяготеет к югу России и Поволжью. Её носители чаще всего встречаются среди татар, башкир и казахов, а также в среде горских народов Кавказа, где имя Азмат тоже бытует. В русских переписных книгах и метриках XVIII–XIX веков такая фамилия почти не фиксируется — она оформилась позже, в период активного взаимодействия русской администрации и тюркского населения, когда имена и прозвища стали записывать по единому шаблону.

Интересная деталь: ударение в фамилии может падать как на второй слог (Азматов), так и на последний (Азматов), причём второй вариант — более старый, тюркский, где ударение тяготеет к концу слова. Русская же традиция часто смещает его на середину.

В отличие, скажем, от фамилии Азизов, где корень очевиден, вариант Азматов мог возникнуть из-за диалектного произношения или упрощения в устной речи. В некоторых говорах «з» перед «м» звучит твёрже, и «Азимат» превращался в «Азмат». Так что предки нынешних Азматовых — скорее всего, люди уважаемые в своей общине, либо носившие почётное имя, либо получившие его в честь деда. Никаких других версий, вроде связи с ремеслом или местностью, у этой фамилии нет — её корень чисто личный, именной.