Фамилия Баришанская — женская форма фамилии Баришанский. Её основа — топоним Баришан (или Баришаны). Чаще всего такие фамилии возникали у дворян или духовенства: их давали по названию имения, села или прихода, которым владел или в котором служил основатель рода. Суффикс -ск- прямо указывает на связь с местом: «из Баришана».

Где искать это место? Самый вероятный кандидат — село Баришаны в нынешней Винницкой области Украины, известное с XVIII века. В польских и украинских документах встречается как Baryszany. Название, скорее всего, происходит от диалектного «бариш» — барыш, выгода, прибыль. В старом польском и западнорусском говорах так называли торговую наценку или мелкий торг. Село могло получить имя от ярмарки или постоялого двора, где шла бойкая торговля. Менее вероятная версия — от тюркского личного имени Барыш (мир, примирение), но для украинского Правобережья это редкость.

Фамилия Баришанский/Баришанская — шляхетского или духовного происхождения. В Речи Посполитой, куда входили эти земли, фамилии на -ский носили в первую очередь мелкопоместные дворяне (шляхта) и униатские священники. Если предок был священником, фамилию могли дать по селу, где стояла его церковь. Если шляхтичем — по родовому поместью. В метрических книгах XIX века фамилия встречается в Подольской и Киевской губерниях, что подтверждает привязку к региону.

У фамилии есть «двойники» — Барышанский, Баришан, Баришанец. Все они восходят к тому же корню, но образованы по-разному: Баришан — прозвище торговца или выходца из Баришана, Баришанец — указание на жителя. Форма Баришанская закрепилась в России и на Украине в основном через браки и переезды потомков шляхты в XIX–XX веках. Сегодня носительниц этой фамилии можно встретить в Москве, Санкт-Петербурге и городах Украины, но встречается она нечасто — это редкая, локальная фамилия с чёткой географической привязкой.