Фамилия Баришман — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней слышен иноязычный отпечаток, и сразу понятно, что она не из числа древних русских боярских или крестьянских фамилий. Скорее всего, перед нами фамилия, сформировавшаяся на территории бывшей Речи Посполитой, в среде еврейского или смешанного населения.

Разбираем основу. Первая часть — «бариш» — почти наверняка восходит к польскому или украинскому слову «бариш» (zysk, profit), что означает «барыш», «прибыль», «выгода». Вторая часть — «-ман» — типичный суффикс в еврейских фамилиях (особенно ашкеназских), означающий «человек», «мужчина» (от идиш «ман»). Таким образом, Баришман — это «человек барыша», то есть делец, торговец, коммерсант, возможно, ростовщик или перекупщик. В польской среде аналогичная фамилия могла бы звучать как Баришевский, но суффикс «-ман» выдаёт именно еврейскую словообразовательную модель, широко распространённую в XIX веке, когда фамилии присваивались по роду занятий.

Версия о немецком происхождении (от Bärisch — «медвежий» или от фамилии Bärmann) менее вероятна, хотя не исключена для переселенцев из германских земель. Но в таком случае ударение и написание скорее были бы иными — Бэришман или Беришман. Фонетика «Баришман» с открытым «а» указывает на восточнославянское или польское посредничество.

Географически фамилия встречается в основном на западе Украины, в Беларуси, а также в еврейских общинах Польши. В России она редка и, как правило, принадлежит потомкам выходцев из этих регионов. Сословно — это мещанская или купеческая фамилия, без дворянских корней.

Словообразовательная модель проста: основа «бариш» + суффикс «-ман». Суффикс не склоняется по падежам в русском языке (Баришман, Баришмана), что типично для заимствованных фамилий. В дореволюционных документах могли писать «Баришманъ» или «Барышманъ» — с буквой «ы» под влиянием русского слова «барыш». Эта вариативность — ещё одно подтверждение того, что фамилия не исконно русская, а адаптированная.

В итоге: предки носителя фамилии Баришман с высокой вероятностью занимались торговлей или финансовыми операциями в местечках Западного края Российской империи. Это не прозвище по внешности или характеру, а профессиональное именование, закреплённое в эпоху массового присвоения фамилий еврейскому населению в XIX веке.