Фамилия Бармятова — женская форма, мужская — Бармятов. В основе фамилии лежит прозвище или нецерковное имя Бармята. Слово «барма» в древнерусском языке означало «оплечье», часть парадной одежды князей и царей, богато украшенная драгоценностями. Бармы были символом власти, их возлагали на плечи при венчании на царство. Человек, получивший прозвище Бармята, мог быть мастером-ювелиром, расшивавшим эти оплечья, или же служителем, ответственным за хранение и облачение в бармы. В переносном смысле так могли назвать щеголя, любителя пышной одежды, или, напротив, человека, который носил на плечах тяжёлую ношу.

Модель образования — от основы на -а через суффикс -т- (Барм- + -ят- → Бармята), что типично для древнерусских уменьшительных или прозвищных имён. Затем к имени Бармята добавился патронимический суффикс -ов, означающий принадлежность: Бармятов — сын Бармяты. Такая словообразовательная цепочка нередка для фамилий, возникших в среде посадских людей и крестьянства в XV–XVII веках.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным областям России. Встречается в архивных записях по Вологодской, Костромской и Архангельской губерниям. Это неслучайно: в этих краях было развито ремесло золотошвеек и мастеров по металлу, обслуживавших церковную и княжескую утварь. В словаре русских фамилий Б. О. Унбегауна упоминается основа «барма» в контексте прозвищ, связанных с одеждой и регалиями.

Редкий случай: фамилия Бармятова могла возникнуть и от топонима — названия деревни Бармята или Бармятово. Такие селения есть в Кировской и Нижегородской областях. Тогда фамилия указывала на выходца из этой местности. Однако в силу того, что деревни часто называли по имени первопоселенца, круг замыкается на том же личном прозвище.

В отличие от более частых фамилий на -ов (Иванов, Петров), Бармятов содержит редкий суффикс -ят-, что делает её похожей на фамилии типа Косолапов, Шевеляев, но с более ясной и конкретной семантикой. Носитель фамилии в прошлом — скорее всего, ремесленник или служилый человек, а не крестьянин-земледелец, потому что прозвище связано с атрибутом княжеской власти, а не с полевыми работами.

Известных исторических деятелей с этой фамилией не зафиксировано, что типично для фамилий, не принадлежавших дворянским родам. Это обычная русская фамилия, сохранившая в основе память о древней профессии или внешней особенности предка.