Фамилия Баумцвейгер образована от прозвища Баумцвейг с помощью суффикса -ер. Прозвище Баумцвейг происходит от двух немецких слов: Baum – «дерево» и Zweig – «ветвь». Возможно, так прозвали садовода. Однако не исключено, что фамилия Баумцвейгер относится к тем, которые давались евреям чиновниками. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».