Фамилия Бэлогорцев — редкий случай, когда написание через «э» не ошибка, а отражение старой орфографической нормы или диалектного произношения. В дореволюционных документах и в говорах букву «э» могли ставить там, где литературный язык требует «е», особенно в начале корня. Поэтому «Бэлогорцев» и более привычная «Белогорцев» — варианты одной фамилии, разошедшиеся на письме. В современных базах данных именно форма с «э» встречается значительно реже, что делает её маркером конкретной семейной традиции записи.

Основа фамилии — топоним Белая Гора. Так назывались и называются десятки сёл, деревень и урочищ по всей России: от Архангельской области до Ставрополья. Фамилию получил человек, который пришёл оттуда — «белогорский», то есть с Белой Горы. Суффикс -ец в русской ономастике как раз и указывает на выходца из местности: ср. воронежец, пскович. Получилось «белогорец», а затем патронимический суффикс -ев присоединился к основе на -ец, образовав фамилию в форме родительного падежа: «чей сын?» — Бэлогорцев.

В отличие от фамилий на -ский (Белогорский), которые в XVIII–XIX веках часто присваивались духовенству по названию храма или семинарии, форма на -цев типична для крестьянской и мещанской среды. Она образовывалась стихийно, в быту, без канцелярского вмешательства. Это значит, что предок Бэлогорцевых с высокой вероятностью был государственным или помещичьим крестьянином, которого записали по месту прежнего жительства — в Белой Горе.

География фамилии сегодня неширокая, но показательная. Бэлогорцевы встречаются в Волгоградской, Ростовской областях и в Краснодарском крае — то есть в регионах, куда в XVIII–XIX веках активно переселялись крестьяне из центральной России. Возможно, предки ушли с Белой Горы не по своей воле, а в ходе аграрного освоения южных земель. Альтернативная, менее вероятная версия — происхождение от прозвища «Белогорец», данного за седые волосы или светлую кожу, но топонимическое объяснение надёжнее: в русских фамилиях модель «название места + -ец» почти всегда указывает на географическое происхождение, а не на внешность.