Фамилия Беляшкина — женская форма фамилии Беляшкин, а та образована от прозвища Беляшка. В отличие от более частых фамилий на -ов/-ев, суффикс -к- в основе указывает на уменьшительно-ласкательную или бытовую форму имени или прозвища. Если бы фамилия произошла напрямую от слова «белый», она скорее звучала бы как Белов или Беляев. А здесь мы видим именно разговорный вариант, характерный для северных и центральных областей России, где прозвища с суффиксом -к- были особенно распространены.

Само прозвище Беляшка могло иметь несколько значений. Самое прямое — человек со светлыми волосами, бледной кожей или седой. Но не менее вероятна и другая версия: так могли называть чистоплотного, опрятного человека, который «белил» избу или одежду, то есть следил за порядком. В некоторых говорах «беляшкой» называли также гриб-подберёзовик или белый хлеб, но это скорее прозвище по сходству или привычке, а не по профессии.

В отличие от фамилий ремесленного происхождения (Столяров, Кузнецов), Беляшкин — типичная «прозвищная» фамилия, которая не указывает на сословие напрямую. Её мог носить и крестьянин, и мещанин, и даже священник. Интересно, что в документах XVII–XVIII веков, например, в переписных книгах Вологды и Архангельска, встречаются крестьяне с прозвищем Беляш — это подтверждает бытовой, некабинетный характер происхождения.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Беляшкин стоит в одном ряду с Беляковым, Беляевым, Беляниным, но отличается именно суффиксом -шк-, который придаёт фамилии оттенок фамильярности или уменьшительности. В современном русском языке фамилия Беляшкина встречается относительно редко, чаще всего — в Поволжье и на Урале, куда переселенцы из северных регионов принесли свои родовые прозвания.