Фамилия Беребородов — одна из тех редких русских фамилий, в основе которой лежит не имя, не профессия, а глагольная форма, перешедшая в прозвище. Она образовалась от повелительного наклонения «береги» (или «берегите») и существительного «борода». В старом быту так могли прозвать человека, который особенно трепетно относился к своей бороде: тщательно её расчёсывал, укладывал, берег от огня и еды. В крестьянской среде, где борода была символом мужской чести и зрелости, такое прозвище могло закрепиться за аккуратным и степенным хозяином.

Однако есть и другая, более житейская версия: прозвище «Береги Бороду» могло быть ироничным. В драках, в работе у горна или в кузнице — везде, где легко было зацепиться или обжечься, — нерасторопному или, наоборот, слишком заботливому о своей внешности мужику могли посоветовать: «Береги бороду!». Со временем этот возглас прилип к человеку как постоянное прозвище, а потом превратилось в фамилию.

Морфологически фамилия стоит в ряду таких же «глагольных» фамилий, как Держиморда, Сорвиголова, Скопидомов. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын (или потомок) того, кого звали Беребород». Это типично русская модель, распространённая в центральных и северных губерниях.

Фамилия редкая. В старых переписях она почти не встречается, что говорит о её локальном, возможно, даже однодворческом происхождении. Носители этой фамилии, скорее всего, происходят из одного корня, из одной местности — вероятно, из-под Вологды или Архангельска, где борода в крестьянском быту имела особое значение и где сохранялись архаичные прозвища. В современных телефонных справочниках Беребородовых можно пересчитать по пальцам, что делает фамилию своеобразным маркером: если вы встретили Беребородова, перед вами почти наверняка потомок того самого бережливого или осторожного предка.