Фамилия Беретарь образована от аналогичного диалектного варианта адыгского мужского имени Бэрэтъай – Беретарь. Это имя имеет восточную основу и в переводе с арабского языка означает «благодать, крепнущий». Вероятно родители, нарекая таким именем ребенка, желали ему спокойной и счастливой жизни. Также возможно, что в основе этой фамилии лежит черкесское слово «бэрэ» - «долго». В этом случае, прозвище Беретарь могли дать с пожеланием долгой жизни.