Фамилия Бервецкие (в мужском роде — Бервецкий) — это типичный пример «географической» фамилии, которая закрепилась за человеком по названию местности, откуда он был родом. В основе лежит именование «бервецкий» — «выходец из села Бервица» или «Бервицы». Такие поселения действительно существуют на Украине (например, село Бервица в Житомирской области), и не исключено, что похожие названия бытовали раньше в Белоруссии или на западе России.

Название самого села, скорее всего, происходит от слова «бервь» — так в древнерусских говорах называли колоду, бревно, пень. Если это так, то топоним указывает на занятие местных жителей: лесозаготовки, сплав леса или обработку древесины. Получается, что фамилия Бервецкие через название села косвенно связана с плотницким или лесным промыслом предков.

Фамилия образована по продуктивной для славянской ономастики модели: основа топонима + суффикс -ск(ий). Такие фамилии на -ский/-цкий в XVI–XVII веках чаще всего носили дворяне и шляхта (особенно на землях Речи Посполитой), но со временем эта модель распространилась и среди других сословий. Поэтому Бервецкие могли быть и мещанами, и крестьянами, переселившимися из одного села в другое.

Говорить о точном месте и времени возникновения фамилии сложно: процесс закрепления прозвищ шёл неравномерно. Однако сама фамилия — живой свидетель того, как географические названия, уходящие корнями в древние промыслы, становились семейными именами.