Фамилия Бианга — настолько редкая для русского уха, что первая мысль: перед нами что-то нерусское, скорее всего, итальянское или испанское. И действительно, в Италии есть фамилия Bianca, а в испаноязычном мире — Bianco. Но русская Бианга, скорее всего, имеет совершенно другую природу, и ключ к ней лежит не в романских языках, а в географии и диалектах.

Самая вероятная версия происхождения — топонимическая. На карте России и ближнего зарубежья встречаются реки и урочища с похожими названиями. Например, река Бианга есть в бассейне Амура, а также в Архангельской области. В таком случае фамилия могла образоваться от названия места жительства: человека, пришедшего с реки Бианги или из села Бианга, прозвали «бианга», а затем закрепили это прозвище за его потомками. Суффикс -а в данном случае выполняет роль окончания, а сама фамилия стоит в «голой» форме, без типичных русских суффиксов -ов или -ин, что характерно для фамилий украинского, белорусского или южнорусского происхождения, а также для прозвищ, которые не переделывали под стандарт.

Вторая, менее распространённая версия отталкивается от тюркских корней. В некоторых тюркских языках «биан» или «биян» может означать «богатый», «обильный» или быть частью личного имени. Если фамилия пришла из татарской или башкирской среды, то Бианга — это русифицированная форма татарской фамилии, где конечное -а появилось уже на русской почве для удобства произношения. В этом случае фамилия могла означать «потомок Биана» или «человек, имеющий отношение к Биану».

Что касается социального контекста, то фамилия без суффикса принадлежности часто указывает на более позднее оформление или на то, что её носители не были в составе служилого дворянства, где фамилии старались привести к единообразию. Бианга — это фамилия-прозвище, закреплённая в том виде, в каком её слышали окружающие. Сейчас она встречается единично, в основном в Сибири и на Дальнем Востоке, что косвенно подтверждает связь с местными реками и переселенческими потоками.