Фамилия Бидик — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней нет привычных русских суффиксов -ов или -ин, что сразу подсказывает: корни фамилии, скорее всего, не великорусские, а принесённые из других языковых традиций. Чтобы понять её смысл, нужно отбросить привычку искать «сына Ивана» и присмотреться к другим моделям.

Самая вероятная версия — тюркское происхождение. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) слово «бидик» или близкое к нему «битик» означает «письмо», «грамота», «запись». В этом случае фамилия могла возникнуть из прозвища грамотного человека, писаря или переписчика. Для кочевых и полуоседлых народов умение писать и читать было редкостью и особым даром, поэтому такое прозвище легко закреплялось за человеком и переходило к его потомкам. Это объяснение самое прямое и не требует сложных допущений.

Вторая, менее очевидная версия, отсылает к украинской или белорусской среде. В этих говорах существовало слово «бидик» — уменьшительное от «бида» (беда), то есть «бедняжка», «горемыка». Прозвище могли дать невезучему или бедному человеку. Однако для славянской модели образования фамилий более характерен суффикс -ук/-юк (Бидик звучал бы как Биденко или Бидиков), поэтому эта гипотеза слабее тюркской.

Обратите внимание на окончание -ик. В славянских фамилиях оно часто указывает на западноукраинское или польское влияние (как в фамилиях Гулик, Ковалик). Но в фамилии Бидик этот суффикс мог просто адаптировать тюркскую основу под местное произношение. В любом случае, носитель фамилии Бидик, скорее всего, ведёт род от человека, который либо был грамотеем и писцом в тюркской среде, либо получил прозвище за свою нелёгкую судьбу в славянском пограничье.

География фамилии сегодня размыта. Она встречается и в России (особенно в Поволжье и Приуралье — регионах плотного татаро-башкирского влияния), и на Украине. Без генеалогического исследования конкретной семьи определить точный корень сложно, но тюркская версия с «письмом» выглядит и логичнее по смыслу, и исторически обоснованнее.