Фамилия Бикьулатова — редкая и нестандартная для русского уха. Её основа, скорее всего, восходит к тюркским языкам, где «бик» (или «бек») означает «господин, князь, правитель», а «улат» может быть вариантом имени Улугбек или производным от «улус» (народ, владение) с суффиксом -ат. Таким образом, в основе лежит составное имя-титул вроде «Бикулат» — «господин народа» или «князь улуса». Форма на -ова указывает на женский вариант фамилии, мужская — Бикьулатов.

Суффикс -ь- в середине слова — любопытная деталь. В русской орфографии мягкий знак здесь не типичен для тюркских заимствований; скорее всего, он появился при записи фамилии в паспортных документах XX века из-за диалектного произношения (смягчённое «к») или описки переписчика. Встречаются варианты без мягкого знака — Бикулатов, что подтверждает гипотезу о случайном написании.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Уралу — регионам, где смешивались татарские, башкирские и русские роды. Носители могли быть потомками служилых татар или башкир, получивших фамилию по имени предка-основателя. Сословно — скорее всего, крестьяне или мещане, так как дворянские тюркские фамилии чаще оформлялись через -ский/-цкий.

В ономастических справочниках Бикьулатов не упоминается — фамилия редкая, не попавшая в массовые реестры. Её разбор опирается на аналогичные модели из работ Б. Унбегауна по тюркским заимствованиям в русских фамилиях. Если вам встретился носитель этой фамилии, можно предположить его корни в татарской или башкирской среде, а необычное написание — скорее случайность, чем традиция.