Фамилия Биманов, скорее всего, образована от арабского мужского имени Биман. В его основе лежат два корня: «би» — «представитель власти, разрешающий споры» или «титул, положение в обществе», и «манн» — «человек». Нарекая ребенка именем Биман, родители желали сыну стать справедливым и уважаемым человеком, добиться высокого положения.

Фамилию построили по русской модели с суффиксом -ов, который в данном случае указывает на происхождение: «сын Бимана». Такая словообразовательная схема — добавление -ов/-ев к основе — типична для фамилий, возникших у народов Поволжья, Приуралья и Средней Азии в XIX — начале XX века, когда татарские, башкирские и другие тюрко-мусульманские имена оформлялись по русским паспортным стандартам.

Учитывая арабскую этимологию имени и географию бытования, наиболее вероятна тюркская (татарская или башкирская) среда возникновения фамилии. Встречается она и у казахов, где имя Биман также распространено. Сословная принадлежность первых носителей могла быть разной: от сельских жителей до представителей мусульманского духовенства или торговцев, поскольку имя с компонентом «би» часто давали в семьях, ценивших авторитет и честь.