Фамилия Биткузин — яркий пример того, как тюркское имя переплавилось в русскую фамилию с помощью типичного русского суффикса. Основа фамилии — мужское имя Биткузя, которое распространено у башкир и татар. Оно состоит из двух частей: «бит» (вариант слова «бет», что значит «лицо, лик, внешность») и «кузя» (уменьшительная форма от «кузья» — «глаз» или «глаза»). Таким образом, имя Биткузя можно перевести как «ликоглазый», «красивый лицом и глазами» или «с лицом, полным глаз» — образное прозвище, данное человеку с выразительной, приметной внешностью.

Модель образования фамилии проста и прозрачна: к основе Биткуз- добавили русский патронимический суффикс -ин, который в русской ономастике указывает на принадлежность («чей?» — «сын Биткузи»). В тюркской среде суффикс -ин встречается реже, чем -ов/-ев, что делает фамилию Биткузин интересным маркером раннего контакта тюркских имен с русской фамильной традицией. Вероятнее всего, фамилия оформилась в XVI–XVII веках, когда русские писцы фиксировали служилых татар и башкир, переходящих на русскую службу, и давали им фамилии по отцу — с суффиксом -ин.

Встречается фамилия преимущественно в Башкортостане, Татарстане и в прилегающих областях — Оренбургской, Челябинской. Носители фамилии — потомки тех, кто носил имя Биткузя, скорее всего, из сословия тептярей или ясачных крестьян, хотя не исключено, что среди предков были и служилые люди. Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию с русским глаголом «бить» и словом «кузня» (кузница), но она не выдерживает критики: в этом случае форма была бы Биткузнецов или Битков, а не Биткузин. Тюркское имя Биткузя — единственное надежное объяснение.

Сравните с однокоренными фамилиями: Биткулов (от Биткул), Кузяев (от Кузя), Битяев (от Битя). Все они — из того же гнезда тюркских имен с компонентом «бит» или «куз», но Биткузин стоит особняком благодаря редкому суффиксу, который выдает в носителе потомка конкретного человека по имени Биткузя, а не просто «из рода Биткуловых».