Фамилия Боринские — одна из тех, что сразу выдают своё происхождение моделью образования. Суффикс -ск- указывает на польско-белорусские или украинские корни: так оформляли фамилии шляхта и землевладельцы, а позже — крестьяне, получившие прозвище по названию местности. Если бы фамилия была великорусской, она, скорее всего, звучала бы как Борины или Боринковы.

Основа фамилии — топоним Борин или Борино. На карте России и Украины таких названий несколько: село Боринское в Липецкой области, деревня Борино в Костромской, хутор Борин в бывшей Черниговской губернии. Первый носитель фамилии, вероятно, был либо владельцем такого имения, либо выходцем из него — «Боринский» значило «тот, кто из Борина». В польской традиции фамилия могла закрепиться за мелкой шляхтой, владевшей усадьбой Борин.

Что касается самого названия Борин, тут возможны два объяснения. Первое: от слова «бор» — сосновый лес, то есть «боровой», «живущий у бора». Второе, менее очевидное: от древнерусского имени Боря, сокращённой формы от Борислав или Боримир. В таком случае Борин — это «сын Бори», а Боринские — уже потомки человека с этим прозвищем, которые переселились и получили фамилию по месту нового жительства.

Сословный состав носителей был пёстрым. В XIX веке Боринские встречаются и среди дворян (например, в родословных книгах Подольской губернии), и среди крестьян-однодворцев южных губерний. Дворянская ветвь, скорее всего, вела род от выходцев из Речи Посполитой, которые перешли на русскую службу после разделов Польши. Крестьянские же Боринские — это потомки тех, кого переписали по названию деревни, где они жили.

Сейчас фамилия редкая, но не исчезнувшая. Встречается в основном на западе России, в Беларуси и на Украине, что подтверждает её западнорусское происхождение. Если ваши предки — Боринские, стоит искать корни в селе с похожим названием: скорее всего, именно оно и стало отправной точкой для всей фамилии.