Фамилия Боургеойс — это русская запись французской фамилии Bourgeois. Её основа — старофранцузское слово burgeis, что означало «житель укреплённого города» и, шире, «почётный гражданин», «бюргер». Происходит оно от bourg — «укрепление», «крепость». В современном русском языке это слово дало «буржуа» и «буржуазия», но в средневековой Франции смысл был иным.

Во Франции конца Средневековья и до 1789 года буржуа — это не класс капиталистов, а всё «третье сословие» (фр. Tiers état). Официально страна делилась на три части: духовенство, дворянство и все остальные — купцы, ремесленники, крестьяне, рабочие. Первые два сословия не платили податей, третье — платило. При этом в Средние века разницы между горожанином и крестьянином почти не было: оба подчинялись сеньору. Однако постепенно горожане выделились в особую группу, и статус буржуа стал привилегией, дававшей права, которых не было у крестьян.

Именно это значение — «городской житель», «обладатель городских прав» — и легло в основу прозвища, а затем и фамилии. Фамилия Bourgeois очень старая и распространённая во Франции. В документах Новой Франции (современный Квебек) сохранились записи: в отчётах интенданта Бопрэ за 1667 год упомянуты Bourgeois из Пикардии с дополнительными прозвищами Le Picard и Le Grand Picard — так различали однофамильцев. А в 1697 году в Ла Дюрантэ зарегистрирован Bourgeois из области Перигор, носивший вторичную фамилию Laverdure.

Форма «Боургеойс» — это транслитерация, встречающаяся в русских документах XIX — начала XX века, когда фамилии иностранцев записывали на слух, без строгих правил. В современном русском языке устоялось написание «Буржуа», но «Боургеойс» — ценное свидетельство того, как фамилия звучала для русских чиновников или переписчиков. Если вы носите эту фамилию, ваши предки, скорее всего, были выходцами из городского сословия Франции — не дворянами и не крестьянами, а теми, кто жил в городе, платил налоги и имел определённые права. Встречается она и у потомков гугенотов, бежавших в Россию после отмены Нантского эдикта в 1685 году, хотя документальных подтверждений этому для конкретной ветви Боургеойс пока нет.