Фамилия Браесу — редкий случай, когда основа не славянская и даже не тюркская, а, скорее всего, румынского или молдавского происхождения. В русском ономастиконе такие фамилии встречаются эпизодически, обычно у потомков выходцев из Бессарабии или исторических областей Румынии. Корень «брае» (Brăe) напрямую связан с румынским словом «brău» — пояс, кушак. В старом румынском быту это не просто деталь одежды, а символ достатка и статуса: широкий кожаный или тканый пояс, часто украшенный, носили и крестьяне, и бояре.

Суффикс «-су» (в оригинале -escu) — один из самых распространённых патронимических формантов в румынском языке, аналог русского «-ов» или «-ич». Он указывает на принадлежность: «Браеску» буквально значит «сын (или потомок) человека по прозвищу Брае» — то есть того, кто носил приметный пояс, либо мастера, который эти пояса изготавливал. В русской записи фамилия утратила конечное «к» и закрепилась в форме Браесу — такое случалось при адаптации через молдавские метрики или при переселении в центральные губернии.

Географически фамилия тяготеет к юго-западу: Молдова, Одесская область, Приднестровье. В дореволюционных списках мещан и крестьян Херсонской губернии изредка встречаются Браесу, записанные как «Браеско» или «Браеску». Сословно — почти всегда крестьяне или ремесленники, никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Встречается и вариант Браеску — он ближе к оригинальному произношению, но в русских документах чаще писали на слух, без твёрдого окончания.

Споров о происхождении почти нет: румынская модель очевидна. Альтернативная версия — от болгарского «брае» (брат, товарищ) с тем же суффиксом — маловероятна, потому что в болгарском патронимический суффикс «-есу» нехарактерен. Так что фамилия Браесу — это прозвище пояса или поясника, застывшее в грамматике чужого языка и попавшее в русский быт вместе с переселенцами XIX века.