Фамилия Брейтенфельд образована от прозвища, которое ведет свое начало от двух немецких слов: breiten - «расширяться», «расстилаться», «простираться» и Feld - «поле». Вероятно, эта фамилия содержит указание на место жительства основателя рода: на широком поле, равнине.