Фамилия Брюггеман — одна из тех, что не оставляет сомнений в своём происхождении, но при этом не сразу читается на русский лад. Она немецкая, сложносоставная, и её значение прозрачно для того, кто знает немецкий язык или хотя бы географию Европы.

Первая часть, Brügge, — это название бельгийского города Брюгге (в немецком написании). Вторая часть, -mann, означает «человек». Буквально Брюггеман — «человек из Брюгге» или «брюггец». Такие фамилии, указывающие на место происхождения, очень типичны для немецкой ономастики. Они могли закрепиться за переселенцем, который переехал из Брюгге в другой немецкоязычный регион, и соседи прозвали его по старому месту жительства. В отличие от фамилий на -ов/-ин, которые в русском языке образуются от имени или прозвища отца, немецкая модель на -mann фиксирует именно географическую или профессиональную характеристику первого носителя.

Стоит обратить внимание на написание. В немецком языке город пишется как Brügge, с умлаутом, который в русской транскрипции часто передаётся как «ю». Поэтому фамилия могла встречаться в вариантах Брюггеман, Брюггеманн (с удвоенной «н» на конце — тоже допустимое немецкое написание) или, при адаптации, просто Брюгеман. В России и странах бывшего СССР эта фамилия встречается редко, обычно у потомков немецких колонистов, которые переселялись в Поволжье, Причерноморье или Прибалтику в XVIII–XIX веках. Если предки носили эту фамилию, то с высокой вероятностью они были выходцами из западногерманских земель или Нидерландов, где город Брюгге — исторический центр торговли и ремёсел.

Любопытно, что по звучанию фамилия похожа на более известную голландскую фамилию Брюгген (van der Brugge, «с моста»), но корень здесь другой — не «мост» (brug), а название города. Так что основная версия, самая правдоподобная и без натяжек, — топонимическая. Никакого иного, скажем, профессионального или прозвищного значения у этой фамилии не обнаруживается.