Фамилия Буфтьяк — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять корень, нужно отбросить «-як» — типичный для украинской и польской ономастики суффикс, который часто образовывал фамилии от прозвищ или названий занятий (сравните: Костяк, Головняк, Дзяк). Основа «Буфт-» в славянских языках не встречается в качестве имени или распространённого слова. Это указывает на то, что перед нами либо сильно искажённое заимствование, либо фамилия, возникшая из прозвища, которое ныне вышло из употребления.

Наиболее вероятная версия связывает Буфтьяк с диалектным глаголом или существительным, обозначающим нечто надутое, вздутое или неуклюжее. В юго-западных говорах (украинских, белорусских) слово «буф» или «буфта» могло означать «напыщенный человек», «толстяк» или даже «чванливый, надутый». Суффикс «-як» в таком случае усиливает значение: Буфтьяк — это «тот, кто буфтит», то есть надувается, важничает или просто имеет пышную, грузную фигуру. Прозвища, даваемые по внешности или характеру, в крестьянской среде были обычным делом.

Вторая, менее популярная версия — профессиональная. В некоторых польских говорах «buftować» означало «набивать», «наполнять» (например, набивать подушку или одежду). Тогда Буфтьяк мог быть прозвищем портного, скорняка или ремесленника, который занимался набивкой и подбивкой. Однако эта гипотеза слабее, так как профессия обычно давала фамилии с более прозрачной основой (Кожемяка, Скорняк).

Географически фамилия тяготеет к западным регионам Украины (Волынь, Галичина) и юго-востоку Польши. Встречается она крайне редко, в основном в единичных записях. Это говорит о том, что родоначальник носителей Буфтьяк был, скорее всего, крестьянином или мещанином из небольшого местечка, а сама фамилия не получила массового распространения из-за локального характера прозвища. В дворянских родословных книгах Российской империи эта фамилия не фиксируется.

Таким образом, если вы носите фамилию Буфтьяк, ваши предки, вероятнее всего, происходят из западноукраинских или польских земель, а прозвище было дано либо за пышную фигуру и медлительность, либо за склонность к важному, надутому поведению.