Так, фамилия Буханец ведет свое начало от прозвища Бухан. Прозвище Бухан образовано от аналогичного украинского нарицательного со значением «пшеничная или гречневая коврига». Кроме того, в некоторых говорах Буханом называли горячего, вспыльчивого человека. В таком случае Буханом либо называли воина, охотника, строителя, плотника, либо прямого и честного человека, либо обладателя громкого голоса. Позже прозвище Бухан , изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.