Фамилия Бухтаренко — яркий пример украинской модели фамилий с суффиксом -енко. Этот суффикс, означающий «сын» или «потомок», был настолько популярен в Левобережной и Степной Украине, что к XVIII–XIX векам стал практически универсальным маркером украинского происхождения фамилии. Бухтаренко буквально значит «сын Бухтаря» или «потомок Бухтаря».

Основа фамилии — прозвище Бухтарь. В украинских говорах «бухтарь» или «бухтар» — это не только человек, который любит шуметь, буянить (от глагола «бухати» — издавать глухой звук, стучать), но и, что важнее, профессиональное прозвище. В некоторых регионах так называли рабочего на винокурне или пивоварне — того, кто занимался варкой сусла, «бухтаньем» (брожением). Есть и более прозаичная версия: «бухтари» — это люди, работавшие с бочками, бухтами (канатами) на речных судах или складах.

Таким образом, перед нами не случайная фамилия, а прямая отсылка к конкретному занятию предка. Если ваш предок носил прозвище Бухтарь, он мог быть либо человеком с громким голосом и крутым нравом, либо, что вероятнее, ремесленником, связанным с производством алкоголя или работой на воде. В пользу профессиональной версии говорит и то, что фамилия не слишком распространена — она редкая, локальная, что типично для прозвищ, привязанных к узкой специальности.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто встречаются у потомков крестьян центральной России, Бухтаренко — типичная «казацкая» или «мещанская» фамилия из украинских губерний. Её география — преимущественно Полтавщина, Черниговщина, Киевщина, откуда она могла распространиться на юг и восток. В русских переписях эта фамилия почти не встречается до XX века, что лишний раз подтверждает её украинские корни.

Итог прост: Бухтаренко — это не «сын бухты» и не «сын человека из Бухты». Это потомок Бухтаря, человека, чьё прозвище, скорее всего, указывало на его работу: варщик пива, бондарь или речной грузчик.