Фамилия Буловецкая — женская форма фамилии Буловецкий. Её основа — прозвище или географическое название Буловец, и здесь есть два правдоподобных пути происхождения.

Самый вероятный вариант — топонимический. Фамилия образована по модели «название места + суффикс -ец + окончание -ский». Такие фамилии (на -ецкий, -овецкий) в массе своей давали переселенцам, выходцам из конкретного села или местечка. Основа Булов- легко связывается с названиями вроде Булово, Буловка, Буловцы. Такие топонимы встречаются в Беларуси и на западе России (например, деревня Булово в Витебской области, Буловка в Калужской). Человек, переехавший из Булова, мог получить прозвище Буловец, а его потомки — фамилию Буловецкий.

Вторая версия — прозвищная. Корень «бул-» в славянских говорах многозначен. В некоторых диалектах «булый» означало «глуповатый, упрямый» или «неповоротливый». В украинском и белорусском языках «була» — это «булава», тяжелая дубина. Прозвище Буловец могли дать либо человеку с тяжелым характером, либо тому, кто ходил с дубиной (сторож, пастух, воин). Суффикс -ец в этом случае указывает на носителя признака: «тот, кто булый» или «тот, кто с булой». Эта версия менее вероятна, потому что фамилии на -ский редко образуются напрямую от прозвищ — обычно сначала появляется прозвище Буловец, а уже от него, через суффикс принадлежности, — Буловецкий.

Обратите внимание на суффикс -ецк-. Это не самая частая модель: фамилии на -овский встречаются чаще, чем на -овецкий. Форма Буловецкая/Буловецкий говорит о том, что предок жил не в самом Булове, а именно «оттуда родом». В сословном плане такие фамилии могли носить и крестьяне, и мещане, и духовенство — это зависело от конкретного села. Сейчас фамилия редкая, её географическое ядро, скорее всего, находится в Беларуси или на границе Смоленской и Брянской областей.