Фамилия Бурдинский образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Бурда восходит к аналогичному нарицательному со значением «хмельной напиток». Скорее всего, Бурдой называли человека, который любил выпить. Однако, в некоторых говорах под «бурдой» понимают плохо приготовленное, невкусное питье или жидкую, невкусную пищу. Следовательно, Бурдой могли прозвать неумелого, плохого повара. Кроме того, существует вероятность того, что в основу прозвища Бурда легло переносное значение этого слова, а именно - «путаница, вздор». Исходя их этого, Бурдой могли прозвать человека, который постоянно говорил чепуху. Существует и другая версия, согласно которой, это прозвище восходит к слову «бурды» -«бакенбарды». Соответственно, фамилия Бурдинский может указывать и на особенности внешнего вида предка. Фактически фамилия Бурдинский представляет собой отчество второго порядка: Бурдинский — сын Бурдина и внук Бурды. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бурда, со временем получил фамилию Бурдинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Бурдинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бурдинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.