Фамилия Чабаидзе — яркий пример грузинской модели фамилии, и её разбор стоит начать именно с суффикса. Формант -идзе — один из самых распространённых в Западной Грузии (регион Имерети, Гурия, Аджария). Он указывает на происхождение: буквально «дидзе» означает «сын», то есть Чабаидзе — «сын Чаба». Эта модель соответствует русским фамилиям на -ов/-ев или -ин и исторически была маркером знатного или княжеского рода в западной части страны, хотя со временем стала массовой.

Основа фамилии — Чаба. В грузинском языке слово «чаба» (ჩაბა) имеет несколько значений, но самое вероятное — прозвище, данное человеку по характеру или внешности. «Чаб(а)» может означать «быстрый», «проворный», «юркий». В некоторых диалектах это слово связано с понятием «ловкий» или даже «хитрый». Менее распространённая, но возможная версия — связь с тюркским именем Чаба (в значении «дар», «подарок»), которое могло попасть в Грузию через соседние народы. Однако для грузинской ономастики первая версия — от прозвища — выглядит правдоподобнее, так как фамилии от личных качеств типичны для региона.

Географически фамилия Чабаидзе чаще всего встречается в западных районах Грузии, особенно в Имерети. Если искать параллели, то в русском языке ближайшей аналогией по модели будет фамилия Чабанов (от прозвища Чабан — пастух), но это совершенно другой корень и языковая среда. Социальный контекст: носители фамилии Чабаидзе в XIX веке могли быть как крестьянами, так и мелкими дворянами (азнаури), что характерно для фамилий на -идзе. Определить точное сословие без архивных записей по конкретной ветви невозможно, но сама модель не указывает на исключительно крестьянское происхождение.

В русском языке фамилия склоняется как существительное мужского рода (Чабаидзе, Чабаидзе, Чабаидзе), но в грузинском оригинале она неизменяема. Любопытная деталь: в некоторых дореволюционных документах фамилию могли записывать как Чабаев или Чабашвили — по аналогии с другими грузинскими фамилиями, адаптируя под русское ухо. Но именно форма Чабаидзе закрепилась как основная, сохранив западногрузинский диалектный оттенок.