Фамилия Черевков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Скорее всего, прозвище Черевок происходит от нарицательного «черевики» - «кожаная обувь: башмаки, сапоги». Вероятно, оно относилось к числу «профессиональных» именований: Черевком могли называть башмачника или сапожника — того, кто изготовлял черевики. Согласно другой гипотезе, прозвище Черевок восходит к древнерусскому слову «черево», т.е. «живот, брюхо, пузо». В этом случае такое прозвище получал полный человек с большим животом. Однако, в старину нарицательное «черево» имело также значение «дитя, ребенок». Следовательно, Черевком могли называть и ребенка. Прозвище может быть связано и со старинным названием месяца июня – червень. Вероятно, прозвище Черевок мог получить и ребенок, родившийся в это время. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Черевок, со временем получил фамилию Черевков. О точном месте и времени возникновения фамилии Черевков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Черевков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.