Фамилия Чевычилов — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с профессией или внешностью, а с манерой речи или звукоподражанием. Её ядро — корень «чевыч-», который восходит к глаголу «чевыкать» или «чавыкать». В русских говорах, особенно северных и сибирских, это слово означало «чавкать», «чвакать», «смачно есть», а также «говорить невнятно, мямлить» или «издавать чавкающие звуки». Таким образом, первый носитель фамилии — Чевычило — получил своё прозвище либо за манеру есть, либо за нечёткую, «смазанную» речь.

Суффикс «-ил(о)» здесь — не уменьшительный, а именной, характерный для прозвищ, образованных от глаголов: «чевыкать» → «чевычило» (тот, кто чевыкает). Такая модель встречается в старых русских фамилиях, но не так часто, как стандартные -ов/-ев. Притяжательный суффикс «-ов» добавился уже при оформлении фамилии: Чевычилов — буквально «сын (или потомок) Чевычила».

Географически фамилия тяготеет к Вятке и Пермскому краю — регионам, где говор сохранил слово «чавыкать» в значении «чавкать». Встречаются варианты написания: Чевычелов и Чавычилов, что подтверждает живую фонетическую основу (аканье и замена «е» на «а»). Встретить Чевычилова на юге или западе России маловероятно — это типично северорусская или уральская фамилия.

Сословная принадлежность первых носителей, скорее всего, крестьянская или посадская. Фамилия не встречается в списках столбового дворянства, а её «бытовой» корень указывает на прозвище из повседневной жизни, а не из официальной среды. Сравните с однокоренными, но более редкими фамилиями: Чавыкин (от «чавыка» — тот же корень) или Чевыкин. Все они — из одной лексической группы, связанной со звуками еды или невнятной речи.

Интересная деталь: в некоторых говорах «чевыкать» могло означать не только чавканье, но и «болтать попусту», «тараторить». Так что предок Чевычилов мог быть не просто любителем поесть, а болтуном или говорливым человеком. Но основная версия — звукоподражательная, и она наиболее надёжна: фамилия родилась из живого, меткого прозвища, которое дали человеку за характерный звук.