Фамилия Чоповецкий — яркий пример того, как география и языковые контакты формируют русские фамилии. Её основа, скорее всего, связана не с русским, а с украинским или польским языком, что сразу указывает на западное происхождение рода.

Разберём словообразовательную модель. Суффикс -ецк- (в варианте -овецк-) — характерный признак фамилий, образованных от названий населённых пунктов. Обычно такие фамилии на -ский / -цкий принадлежали дворянству или духовенству, но в украинских и белорусских землях их могли носить и крестьяне, и казаки, переселившиеся из села с соответствующим именем. В основе фамилии лежит топоним Чоповичи или Чоповка. Такие названия встречаются на Украине (например, посёлок Чоповичи в Житомирской области) и в Польше. Корень «чоп» в этих языках многозначен: он может означать «чурбан», «обрубок дерева», а также «затор» или «плотина» (от «чопити» — затыкать). Таким образом, первым носителем фамилии был человек, родом из Чоповичей — села, названного либо по фамилии основателя (Чоп), либо по местному гидрониму или ремеслу (например, по деревянной запруде на реке).

Менее вероятная, но возможная версия — прозвищное происхождение напрямую от слова «чоп» (человек, похожий на обрубок — коренастый, приземистый) с добавлением суффикса -овецк-, который в этом случае служил бы для усиления признака. Однако для фамилий на -ский топонимическая версия всегда первична, и прозвищная модель здесь была бы исключением из правила.

В написании фамилии есть одна особенность. В польском языке она могла бы звучать как Czopowiecki (через «ч» твёрдое), а в украинском — Чоповецький. Русский вариант закрепил окончание -ий, типичное для великорусских фамилий, и ударение, вероятно, падает на третий слог: Чоповéцкий. В дореволюционных метрических книгах можно встретить колебания: Чоповецкий и Чоповецкой (последнее — старая форма прилагательного).

Социальный контекст фамилии двойственный. С одной стороны, окончание -ский в Российской империи часто ассоциировалось с дворянством, и многие обедневшие шляхтичи с запада носили именно такие фамилии. С другой — массовое переселение крестьян и казаков с Правобережной Украины в XVIII–XIX веках принесло эту фамилию в центральные и южные губернии, где она потеряла сословный оттенок и стала просто родовым именем.

Если ваши предки — Чоповецкие, ищите корни не в глубине России, а в западных губерниях: Киевской, Волынской, Подольской или в бывших польских воеводствах. Фамилия редкая, и её носители, скорее всего, связаны единым географическим гнездом.