Фамилия Чорножук — редкий случай, когда написание сразу выдаёт регион происхождения. Буква «о» на месте привычного «е» в корне «чорн-» — это не ошибка, а прямое указание на украинский или южнорусский говор, где «черный» произносили и писали как «чорный». Фамилия образована по классической восточнославянской модели: прозвище или именование Чорножук, где первая часть — «чорний» (чёрный), вторая — «жук». В итоге получаем «чёрный жук».

Что это могло значить на практике? Скорее всего, прозвище дали по внешности: человек с очень тёмными волосами, смуглой кожей или просто смуглый, как жук. В украинской антропонимии сравнения с насекомыми — жуком, комаром, мухой — встречаются, но редко. Иногда прозвище могло быть ироничным: так называли невысокого, юркого или суетливого человека. Менее вероятно, но не исключено, что прозвище связано с родом занятий — например, сборщиком жуков-вредителей или человеком, который торговал жуками (в народной медицине или для забавы), но такие случаи единичны.

Суффикс в фамилии нулевой — она осталась в форме чистого прозвища, без типичных русских суффиксов -ов или -ин. Это характерно для украинских фамилий, которые часто не склоняются по падежам в мужском роде. Встречаются также варианты написания Черножук, Черняк, Черныш, но Чорножук — именно украинский диалектный вариант, закреплённый в документах. Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины — Волыни, Подолью, Киевщине, а также встречается в приграничных районах Беларуси и России.

О сословной принадлежности носителей сказать определённо трудно: в массе своей это были крестьяне и казаки, так как фамилии на -ук/-юк в украинской среде типичны именно для простонародья. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В современных базах данных Чорножук — редкая фамилия, её носители рассеяны по Украине, России и диаспоре, но численно невелики.