Фамилия Чудоквасов звучит настолько необычно, что сразу вызывает вопрос: это прозвище или искажённое имя? Скорее всего, перед нами пример народной этимологии, где сложное слово переосмыслили на свой лад. Основная версия возводит фамилию к прозвищу Чудоквас, которое, в свою очередь, состоит из двух частей: «чудо» (в значении «диво», «нечто странное») и «квас». Вряд ли речь шла о восхищении напитком — «квасить» в старых говорах означало «киснуть», «бродить», а в переносном смысле — «скучать», «сидеть без дела» или «пьянствовать». Таким образом, Чудоквас могло быть ироничным прозвищем чудаковатого, медлительного человека или того, кто любил выпить.

Вторая, менее популярная версия связана с географическим названием. В некоторых диалектах «чудь» — это собирательное название финно-угорских племён. Если предположить, что основа «чуд-», то фамилия могла означать «чудской квас» — то есть человек, который варил или торговал квасом на землях чуди. Однако это лишь гипотеза, так как суффикс «-вас» нехарактерен для русских фамилий, образованных от этнонимов.

Обратите внимание на суффикс «-ов»: он указывает на принадлежность («чей сын?» — Чудоквасов). Это типичная модель для русских фамилий, возникших в среде крестьян и посадских людей в XVI–XVII веках. Фамилия редкая, встречается в основном в центральных и северных регионах России (например, в Вологодской и Кировской областях). Сословного барьера у неё не было: такой фамилией могли наградить как крестьянина, так и ремесленника из города. В дореволюционных переписях Чудоквасовы фигурируют преимущественно как государственные крестьяне.

Ономастический словарь Б. Унбегауна не содержит прямого упоминания этой фамилии, но её структура полностью вписывается в описанные им модели прозвищных фамилий, образованных от бытовых ироничных характеристик. Споров среди этимологов по «Чудоквасову» нет именно из-за редкости — основная версия остаётся единственной правдоподобной.