Фамилия Чупркова — женская форма от мужской Чупрков. В основе лежит прозвище или нецерковное имя Чуприк, Чупрок. Самая вероятная версия связывает его со словом «чуб» (чуб, хохол, вихор). В русских говорах «чуприна» — это волосы на лбу, чуб, иногда — вся шевелюра. Человека с заметным, торчащим чубом или пышными волосами могли прозвать Чуприк или Чупрок. Уменьшительный суффик -к- в основе (Чуприк → Чуприков) со временем мог перейти в Чупрков через выпадение гласной, что типично для живой речи.

Модель образования проста: суффикс -ов присоединили к основе Чупрк-, то есть к форме Чупрок, где «о» беглая. Фамилия указывала на принадлежность: «Чупрков сын» или «человек из семьи Чупрка». География фамилии охватывает в основном центральные и южные регионы России, где слово «чуприна» было в ходу. Встречается на Кубани, в Ростовской области, в Поволжье.

Есть и более редкая версия: от тюркского слова «чубур» (быстрый, резвый) или от диалектного «чупрак» (сор, мусор), но она слабее — семантика не объясняет прозвищную логику. Человек с фамилией Чупрков, скорее всего, потомок того, кого в деревне окликали по заметной причёске или по копне волос. Никакого отношения к дворянству или известным историческим родам фамилия не имеет — это крестьянское или мещанское прозвание, записанное в метриках XIX века.