Фамилия Далпайоп — случай настолько редкий, что её происхождение приходится выводить не из привычных славянских моделей, а из языков и диалектов, где такое сочетание звуков встречается чаще. Прежде всего, обращает на себя внимание окончание -оп, которое совершенно нехарактерно для русских, украинских или белорусских фамилий. В русской ономастике на -оп заканчиваются разве что единичные прозвища или заимствования. Это сразу указывает на то, что корни фамилии, скорее всего, лежат за пределами восточнославянского ареала.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию Далпайоп с коми-пермяцким или удмуртским языком. В финно-угорских языках распространены фамилии с окончанием -ов/-ев, но встречаются и более архаичные формы, особенно у северных народов. В данном случае можно предположить, что основа сложная: «дал» (возможно, искажённое «даль» или «дол») и «пай» (доля, часть, надел) плюс суффикс -оп, который в некоторых диалектах мог означать принадлежность или происхождение. То есть Далпайоп — «тот, кто из доли (надела) Дала» или «сын человека по прозвищу Далпай». Прозвище Далпай могло означать «получающий долю издалека» или, в переносном смысле, «пришлый, чужак, получивший надел».

Другая, менее вероятная версия — искусственное происхождение. В начале XX века, при паспортизации и переписях, чиновники могли записать фамилию на слух, исказив исходное тюркское или кавказское имя. Например, в казахском или татарском есть корни «дал» (степь, простор) и «пай» (богатство, доля), но типичные окончания там другие. Окончание -оп могло появиться из-за того, что писарь, не разобравший фамилию, прибавил к основе русский суффикс -ов, который в некоторых говорах произносится как -оп: Далпай + ов → Далпайоп. Такой переход (замена -ов на -оп) встречается в северных говорах и в Прикамье, что косвенно подтверждает первую, финно-угорскую версию.

Никаких сведений о сословной принадлежности или географическом распространении фамилии Далпайоп в открытых источниках нет. Это абсолютно редкая фамилия, возможно, существующая в единичных семьях. Если её носители живут в России, то с наибольшей вероятностью — на северо-востоке европейской части, в Пермском крае или в республике Коми. Встретить Далпайопа в центральных областях или на юге почти невозможно: словообразовательная модель выдаёт происхождение из зоны контакта славянских и финно-угорских языков.