Фамилия Данзбург не вписывается в привычную картину русских фамилий. Она не заканчивается на -ов, -ин или -ский, а значит, перед нами не патроним, образованный от имени или прозвища предка, и не прозвище по профессии, ставшее фамилией. Это классическая топонимическая фамилия немецкого происхождения, указывающая на конкретное географическое место.

Корень «Данз» — это искажённое или диалектное произношение названия города Гданьск (Gdańsk). В немецком языке этот город исторически назывался Данциг (Danzig). Форма «Данзбург» — это сложение двух основ: «Данз-» (от Данциг) и «-бург», что по-немецки означает «крепость» или «замок» (Burg). Буквально фамилия переводится как «крепость Данциг» или «замок Данциг». Однако вряд ли предок носителя фамилии был владельцем замка. Скорее всего, Данзбург — это фамилия, данная человеку, который был родом из Данцига или из окрестностей города. В немецкой ономастике такие фамилии, оканчивающиеся на -бург, типичны для выходцев из конкретных мест: Ауэрсбург, Вальденбург, Бранденбург. Данзбург стоит в том же ряду.

Интересна судьба этой фамилии на русской почве. Она могла попасть в Россию двумя путями. Первый — вместе с немецкими колонистами, которых приглашали Екатерина II и Александр I для освоения Поволжья и Новороссии. Выходцы из Пруссии и Померании, где находится Данциг, оседали в немецких колониях и сохраняли родовые фамилии. Второй путь — через еврейское население Восточной Европы. В еврейской среде фамилии по месту жительства были распространены, и Данзбург могла быть дана семье, переехавшей из Данцига в местечко. В пользу еврейского происхождения говорит и характерное окончание на «-бург», которое встречается у ашкеназских фамилий (например, Ротенбург, Оппенбург). В любом случае, носитель фамилии Данзбург с высокой вероятностью имеет предков, которые жили или родились в районе Балтийского побережья, в городе, который в разное время принадлежал то Польше, то Пруссии, то Германии.

Сама фамилия редкая. Она не встречается в массовых списках русских фамилий и не имеет однокоренных вариантов в русском языке. Её носители в России — это, как правило, потомки тех самых колонистов или переселенцев, которые сохранили память о своём географическом корне. Разобрать фамилию по составу (Данз- + бург) — значит буквально прочитать историю семьи: «Мы из Данцига».