Фамилия Дащян — одна из тех, что сразу указывает на географию и этническое происхождение носителя. Её основа и суффикс не оставляют сомнений: это армянская фамилия, образованная по классической модели с помощью патронимического суффикса -ян (в старой орфографии — -янц), что означает «принадлежащий к роду» или «потомок». В русском языке окончание закрепилось как -ян, хотя в самой Армении фамилии с этим суффиксом могут звучать иначе в диалектах.

Корень «Дащ» — самый интересный и спорный элемент. В армянском языке есть слово «дашт» (դաշտ) — «поле», «равнина». Если фамилия восходит к нему, то Дащян — это «потомок того, кто с поля» или «житель равнины». Однако в армянских фамилиях часто встречается переход «шт» в «щ» под влиянием западных диалектов или при записи русскими чиновниками. Вторая версия — от имени Дашт (сокращение от Даштадзу или подобных), где основа уже личная, а не географическая. Третья, менее вероятная, — связь с тюркским словом «таш» (камень), но для армянской фамилии такое заимствование нетипично: скорее всего, это случайное созвучие.

Географически фамилия Дащян редка и в основном встречается среди потомков армян, переселившихся из Западной Армении (нынешняя восточная Турция) или Нагорного Карабаха. В Российской империи такие фамилии фиксировались в документах с искажениями: могли писать «Дащянц», «Дашян» или даже «Дащан». Судя по окончанию на -ян без твёрдого знака, это поздняя запись XIX — начала XX века, когда суффикс уже стандартизировали.

Сословная принадлежность предков Дащян не определяется по фамилии: армянский суффикс -ян носили и крестьяне, и ремесленники, и купцы. Если основа действительно связана с «полем», то предки могли быть земледельцами или жителями сельской местности. Но это лишь гипотеза: армянские фамилии часто отрывались от прямого значения и закреплялись как родовые прозвания.

В современной России фамилия Дащян — редкость. Её носители, скорее всего, потомки армянских переселенцев, сохранивших диалектное произношение в фамильном имени.