Фамилия Дболатов — один из тех случаев, когда написание сильно расходится с произношением, а само слово кажется неудобным для русского языка. Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а вариант, возникший в результате адаптации иноязычной основы. В русском языке сочетание «дб» в начале слова нетипично, что сразу указывает на заимствование, скорее всего, из тюркских или кавказских языков.

Наиболее вероятная версия связывает фамилию Дболатов с именем Дболат (или Деболат). Это имя, в свою очередь, является фонетическим вариантом арабского имени Даулат (или Давлет), что значит «государство», «богатство», «власть». В тюркских языках, особенно у осетин, ингушей, чеченцев, распространены имена и фамилии с корнем «Дол-» или «Дбол-», восходящие к тому же источнику. Таким образом, основа фамилии — личное имя, которое давали с пожеланием благополучия и могущества.

Морфологически фамилия построена по русской модели: к основе Дболат добавлен типичный русский патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — Дболатов). Это говорит о том, что предок носителя фамилии, скорее всего, был человеком, которого в документах записали как «сын Дболата». Фамилия могла возникнуть в среде, где русская администрация фиксировала местные имена и прозвища, придавая им привычную форму.

Географически фамилия Дболатов тяготеет к Северному Кавказу, особенно к Осетии и Ингушетии. Встречается она и у других народов региона. Интересно, что в некоторых диалектах могло произойти выпадение гласной в начале имени (Дболат вместо Деболат), что и закрепилось в письменной форме. Это делает фамилию редкой и необычной для восприятия русским ухом, но совершенно логичной для кавказской ономастики.

Сравните с более распространёнными фамилиями Долатов или Давлетов — все они из одного гнезда, но Дболатов сохранил более архаичный, стяжённый вариант произношения. Социальный статус предков мог быть разным: от сельских жителей до воинов или служилых людей, но имя «богатство» или «власть» в основе намекает на то, что родители желали своему сыну высокой доли.