Фамилия Делок — редкий случай, когда окончание не даёт подсказки о происхождении. В ней нет привычных русских суффиксов -ов, -ин или -ский, поэтому искать её корни стоит не в крестьянской среде XIX века, а скорее в польском, украинском или белорусском ономастиконе. Основа фамилии — «дел» — отчётливо славянская и связана с глаголом «делать».

Самая прямая версия: Делок — это вариант фамилии Делак или Деляк, образованной от прозвища по роду занятий. В польском языке «działacz» означает «деятель», а в украинских и белорусских говорах «ділок» или «дзялок» — человек, который что-то мастерит, работает руками, возможно, ремесленник или мелкий подрядчик. Суффикс -ок в этой модели типичен для восточнославянских прозвищ (ср. Рыбак — Рыбачок, Кузнец — Кузнечок), он придаёт слову уменьшительно-ласкательный или бытовой оттенок: «делок» — не просто делатель, а свой, местный умелец.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с немецкой фамилией Dellock или Döllock, которую могли русифицировать до Делок. Такие фамилии встречались у поволжских немцев или в остзейских губерниях. Однако в этом случае корень был бы другим (от немецкого «Tal» — долина или личного имени), и звучание «Делок» — уже результат адаптации на русской почве.

Географически фамилия Делок крайне редка. По данным современных справочников, её единичные носители встречаются на западе России, в Беларуси и на Украине — именно там, где польское влияние смешивалось с восточнославянской народной традицией прозвищ. В центральных и северных областях России она почти не фиксируется, что подтверждает её западнорусское или украинско-белорусское происхождение.

Таким образом, предок человека с фамилией Делок с высокой долей вероятности был мастеровым человеком — плотником, кузнецом или просто деятельным хозяином, которого в округе называли по его главному качеству: делок, то есть умелец.