Фамилия Денбновецкая — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все другие версии происхождения. Её основа — топоним Дембно (польск. Dębno) или Дембново. В Польше есть несколько сёл и городков с таким названием, а самое известное — Дембно в Малопольском воеводстве. Русское ухо слышит здесь «денб», но польский оригинал звучит как «Дембно» (от dąb — дуб). Фамилия возникла, когда человека, переехавшего из Дембно, прозвали «Дембновецким» — то есть «тем, кто из Дембно». Со временем, при адаптации к русской графике и произношению, «е» могло перейти в «е» носовое, а затем в «ен» — так и появилось написание Денбновецкая.

Суффикс -ецк-/-цк- в славянских фамилиях — классический «шляхетский» или «дворянский» маркер. В Польше и на западнорусских землях (Беларусь, Украина) фамилии на -ский/-цкий чаще всего носили дворяне, владевшие поместьем с таким названием, или их потомки. Однако не каждый Денбновецкий — потомок шляхтича: крестьяне и мещане тоже могли получить такую фамилию по месту выхода, особенно после отмены крепостного права, когда массово давали фамилии по названиям деревень.

Интересная деталь: ударение в фамилии, скорее всего, падает на второй слог — Денбно́вецкая. Если бы ударение было на «е» (Де́нбновецкая), это указывало бы на более позднее, искусственное переосмысление корня. В польском варианте фамилия звучала бы как Дембновецкая (Dębnowiecka), и её носительница могла происходить с территории, где польское влияние было сильным — из Западной Беларуси, с Волыни или из Подляшья.

Вторая, менее вероятная версия, — связь с диалектным словом «денб» (вариант «дуб» в некоторых говорах). Но тогда фамилия скорее имела бы форму Денбов или Денбенко, а не Денбновецкая. Поэтому топонимическое объяснение остаётся основным.

Носительницы фамилии Денбновецкая сегодня встречаются крайне редко, в основном в России и на Украине. Это фамилия, которая почти не изменилась за последние двести лет — редкое качество для славянских фамилий, часто подвергавшихся переделкам.