Фамилия Деобальдт — редкий случай в русском ономастиконе: она не славянская, а немецкая, и попала в Россию, скорее всего, с переселенцами. Её основа — личное имя Деобальд, которое восходит к древневерхненемецкому Theudobald (от theudo — «народ», «племя» и balda — «смелый», «отважный»). Позже, под влиянием латинской письменной традиции, имя могло переосмыслиться как «Deo» (лат. «Бог») + «bald» — то есть «Богом смелый» или «смелый в Боге». Такое переосмысление не редкость: в эпоху христианизации германских земель, начиная со второй половины VIII века, в немецкий язык активно входили имена из библейского и латинского обихода (Адам, Андреас, Виктор), и старые германские имена нередко «подгоняли» под новые религиозные смыслы. Фамилия Деобальдт — это патроним, то есть «потомок Деобальда». Немецкий суффикс -t (вместо более распространённого -s или -en) указывает на южнонемецкое или баварско-австрийское происхождение: в этих диалектах окончание -d или -t часто заменяло стандартное -d, особенно в фамилиях, записанных по-письменному. В России фамилия могла закрепиться среди немцев-колонистов, которых приглашали в Поволжье и Новороссию в XVIII–XIX веках. В метрических книгах лютеранских приходов встречаются варианты написания: Деобальт, Дебольдт, Теобальдт. Носители фамилии, как правило, были ремесленниками, фермерами или пасторами — типичные занятия для немецких переселенцев. Сегодня фамилия крайне редка и сохранилась в основном у потомков тех самых колонистов, рассеянных по России, Казахстану и Германии.