Фамилия Депельян — редкая и, скорее всего, искусственная по происхождению. В русской среде она не встречается, а её корни ведут в армянскую ономастику. Основа «Депель» не имеет прямого перевода с армянского языка, но в ней угадывается заимствование из тюркских или персидских языков. Вероятнее всего, в основе лежит слово, связанное с ремеслом или прозвищем: например, «депе» (тюрк. «верблюд») или искажённое «девлет» (тюрк. «государство, богатство»). Однако без точной этимологии это лишь догадки.

Ключевой элемент фамилии — суффикс «-ян», один из самых распространённых в армянских фамилиях. Он указывает на принадлежность к роду или происхождение: «из семьи такого-то». В армянской традиции фамилии на «-ян» часто образовывались от имени отца, прозвища или места жительства. Таким образом, Депельян означает «из рода Депеля» или «потомок Депеля». Первый носитель прозвища Депель мог быть человеком с характерной внешностью, поведением или профессией, но что именно стояло за этим словом — утеряно.

Фамилия практически не встречается в исторических документах России и не фиксируется в словарях русских фамилий (Унбегаун, Никонов). Это говорит о том, что её носители — армяне, которые могли переселиться в Российскую империю или СССР в XX веке, сохранив родовое имя. Географически фамилия могла бытовать в регионах с армянскими диаспорами: на Кавказе, в Краснодарском крае, Ростовской области или в крупных городах.

Интересно, что написание «Депельян» с мягким знаком в корне — нехарактерно для армянских фамилий, где обычно пишут «Депелян» (без «ь»). Возможно, это результат русификации или ошибки при записи в паспорте. Если искать однокоренные варианты, то в Армении встречается фамилия Депелян, но и она крайне редка.

В итоге: фамилия Депельян — армянская, образована по типичной модели с суффиксом «-ян» от прозвища Депель, точное значение которого неясно. Носители — скорее всего, потомки армян, переселившихся в Россию в XX веке.