Фамилия Дфценко — редкий случай, где написание расходится с произношением настолько, что затрудняет этимологический разбор. Первое, что бросается в глаза: сочетание согласных «Дфц» в начале корня. В русском языке такое стечение звуков для исконных слов нехарактерно, что указывает либо на искажение исходной формы при записи, либо на заимствованную основу.

Скорее всего, перед нами результат фонетического упрощения или описки. Исходная фамилия могла звучать как Довценко, Девценко или даже Дяченко. Суффикс -енко типичен для украинской антропонимии и означает «маленький», «сын» или «потомок» того, кто назван в корне. В украинской традиции фамилии на -енко массово закрепились в XVII–XVIII веках, особенно в левобережной Украине и на Слобожанщине.

Если реконструировать корень «Двц-» (как в Довценко), то он восходит к прозвищу Довгий или Довгун — от украинского «довгий» (длинный). Так могли прозвать высокого человека. Вариант Девценко связан с именем Девка (уменьшительное от Евдокия или Девлет), но это менее вероятно. Самая простая версия — опечатка при переписи или паспортизации, когда букву «я» (в фамилии Дяченко) записали как «фц». Дяченко же происходит от украинского «дяк» (дьяк, церковный писец), то есть предок был причетником или грамотеем при храме.

География фамилии Дфценко почти не прослеживается: в современных базах данных она встречается единично, в основном на юге России и востоке Украины. Это подтверждает версию об искажённой записи. Носителям фамилии стоит обратить внимание на семейные предания и дореволюционные документы — в метрических книгах XIX века исходная форма могла сохраниться без опечатки.