Фамилия Дирзу — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, это не русская фамилия в привычном понимании, а фамилия, принесённая в русскую среду из языков Кавказа, Закавказья или, возможно, Прибалтики. В русском языке у неё нет славянской словообразовательной модели: отсутствуют типичные суффиксы -ов, -ин, -ский. Это значит, что фамилия закрепилась в документах в исходной, «голой» форме, без русификации.

Самый вероятный корень — осетинский или тюркский. В осетинском языке слово «дыргъ» (dуrg) означает «длинный» или «долгий». Прозвище Дыргъ мог получить человек высокого роста или, в переносном смысле, тот, кто говорил медленно, «тянул» слова. Фамилия Дирзу могла возникнуть как русифицированная запись осетинской фамилии Дыргъты или Дырдзыты, где конечное -зу — это искажённый осетинский суффикс принадлежности -ты/-цы. Если предок носителя был осетином, его фамилия в оригинале звучала бы как «Дыргъты» («из рода Длинного»), а при записи в русских метриках могла превратиться в Дирзу.

Другая версия — тюркская. В тюркских языках (кумыкском, азербайджанском) есть корень «дирз» или «дириз», означающий «шов», «строчка» или «рубец». Прозвище Дирзу могло относиться к портному, швецу, либо к человеку со шрамом на лице. Однако эта версия менее убедительна: фамилии с таким корнем почти не встречаются в тюркских ономастиконах, а окончание -зу для них нетипично.

Третья, самая спорная гипотеза — прибалтийская. В литовском языке есть слово «diržas» — «ремень», «пояс». Фамилия Дирзу могла возникнуть как сокращённая форма от литовской фамилии Диржис или Диржус, потерявшая окончание при адаптации. Но для прибалтийских фамилий характерно ударение на первом слоге, а в русском произношении Дирзу ударение, скорее всего, падает на последний слог, что больше похоже на осетинскую огласовку.

Географически фамилия Дирзу встречается в основном на юге России — в Краснодарском крае, Ставрополье, Ростовской области, а также в Абхазии. Это косвенно подтверждает кавказскую версию. Если вы ищете свои корни, стоит начать с осетинских архивов и списков фамилий Северной Осетии: там можно найти созвучные формы, например Дырдзыты или Дзирзу. В любом случае, перед вами не массовая фамилия, а след переселения и языкового контакта, сохранившийся в редком звучании.